2022/03/21 18:17
旬の具材とこだわりが詰まったお酢を主原料にしたフルーツビネガーお店で提供していると「フルーツまで食べられますか？」と聞かれることがよくあります。答えは「食べられます！」ICOUのフルーツビネガーは季節...
2021/03/31 14:44
ICOUのお店のランチでも毎日使っているソースを瓶に詰めて、ご家庭でも召し上がってもらえるように作りました。料理人（職人）が作ったような、とことんこだわりのあるソースではないんですが、名前にもある「小...